Kalendarz

Czerwiec 2017
P W Ś C P S N
« kwi    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Zblogowani

zBLOGowani.pl

W poszukiwaniu straconej talii

0 odpowiedzi
12
kwi
2015
Talia

Nie ma się co oszukiwać. Wiosna przyszła i pora zamienić oponę zimową na letnią. Jeżeli brak słońca i długie wieczory pchały nas do kuchni w okolice słoja z ciasteczkami, to teraz to samo słońce swoim promyczkiem pokazuje nasze fałdki jak paluszkiem. Co prawda ostatnio naukowcy donieśli, że można mieć małą nadwagę i być zdrowszym niż osoba, która się obsesyjnie odchudza. Całkowicie się z tym zgadzam, jestem wrogiem diet, bo nikt nie będzie mi dyktował co mam zjeść na śniadanie, obiad i kolację. Raczej chcę promować świadome jedzenie i ruch na świeżym powietrzu.
Jeżeli mamy bardzo silną wolę, która robi z nami co chce, warto sięgnąć po wspomagacze.

[Czytaj więcej...]

Jak przestać jeść słodycze

0 odpowiedzi
17
cze
2014
Assorted chocolate truffles and pralines with  ganache filling

Aby pozbyć się nałogu (tak, cukier uzależnia bardziej niż narkotyki!) należy się wyzbyć emocji z nimi związanych. Problem polega na tym, że słodycze cholernie dobrze się kojarzą – urodziny, Gwiazdka, podziękowania, nagroda. Równie silne mogą być emocje negatywne – złość (znowu nam się nie udało utrzymać diety), rozczarowanie, porażka. Jestem pewna, że jeżeli uda nam się zobojętnieć, będziemy w stanie zrezygnować bez problemu. Co nas zmotywuje jest sprawą indywidualną. Mnie przekonały artykuły o wpływie cukru na powstawanie zmarszczek.

[Czytaj więcej...]
dark bread

Razowe pieczywo jest ważnym składnikiem zdrowej diety. Możemy jeść chleb codzienny z mąki pełnoziarnistej, to idealny sposób, bo wiemy jaką mąkę użyliśmy, w sklepie nie ma tej pewności – ciemne pieczywo może być po prostu zabarwione karmelem. Przepis można modyfikować, używać tylko jednego rodzaju mąki, zmniejszyć ilość mąki, dać płatki, otręby albo ziarna, dodać przypraw – czarnuszka, kminek, są mieszanki przypraw do chleba.
 
Zalać drożdże trzema łyżkami ciepłej wody, wymieszać z łyżeczką cukru. Przez jakieś 10 minut wyrabiać wszystkie składniki (najlepiej robotem z miską i hakiem do ciasta drożdżowego). Konsystencja ciasta nie przypomina milusiej drożdżowej kuli, raczej dość gęsty klejący się glut. Przekładamy do foremki wysmarowanej masłem i posypanej np.

[Czytaj więcej...]

Skuteczne odchudzanie

0 odpowiedzi
25
mar
2014
Fit young woman fighting off fast food

Nie rzucaj się na głęboką wodę od razu. Zacznij powoli. Nie przebiegniesz maratonu jeżeli masz zadyszkę biegnąc do autobusu.

Jeżeli jesz 5 kanapek na śniadanie i kolację, zacznij jeść 4.
Jeżeli jesz dużo tłuszczu, postaraj się więcej piec w piekarniku, na grillu lub króciutko obsmażać w woku w małej ilości tłuszczu. Jeżeli polubisz rzeczy gotowane lub parowane, to będzie Ci jeszcze łatwiej, ja nie lubię. Używaj sporo przypraw, wtedy nie będzie Ci tak brakowało tłuszczu.
Jeżeli codziennie jesz słodycze, spróbuj jeść raz w tygodniu w okolicach śniadania.
Jeżeli objadasz się wieczorem, przeorganizuj posiłki – zjedz duże śniadanie, spory obiad i małą kolację.
Jeżeli pijesz często alkohol, musisz ograniczyć, szczególnie piwo.
W ogóle zastanów się co pijesz. Słodkie napoje i soki odpadają, podobnie jak słodzone aspartanem.

[Czytaj więcej...]

Zdrowa dieta (życie po diecie)

0 odpowiedzi
25
mar
2014
Banana gangster.

Zaczynając dietę dużo sobie obiecujemy. Całe życie wywróci się do góry nogami, dostaniemy super robotę, ktoś (najczęściej konkretny) się w nas zakocha, nielubiana koleżanka zzielenieje z zazdrości, na dwudziestoleciu matury pomyślą że przysłałyśmy córkę w zastępstwie, cały świat runie nam do chudych stóp. Schudnąć można łatwo (wiem że dla niektórych to brzmi jak herezja, ale skoro udało się mojej siedemdziesięcioletniej cioci to zakładam że dla młodej zdrowej kobiety to pestka), wszystko jest kwestią odpowiedniej motywacji. Słowo „odpowiedniej” jest kluczowe. Motywacja „muszę schudnąć żeby ładnie wyglądać na zdjęciach ślubnych” jest owszem silna, ale nie jest odpowiednia.

[Czytaj więcej...]

Szkodliwe owoce (fruktoza)

0 odpowiedzi
23
paź
2013
Szkodliwe owoce fruktoza

Jeżeli nie możesz schudnąć i masz sporą oponę na brzuchu, być może jesz za dużo owoców (szczególnie słodkich). Wiele osób uważa, że owoce można jeść bez ograniczeń, a będąc na diecie często traktujemy je jak słodycze – jako smaczną i zdrową przekąskę. Nic bardziej mylnego. Fruktoza jest bardzo niezdrowym cukrem, metabolizuje się w wątrobie, podczas gdy glukoza (biały cukier to sacharoza – 50% glukoza i 50% fruktoza) może dostarczać energii wszystkim komórkom ciała
Część z substancji powstałych po przemianach w wątrobie, zostaje w niej i odpowiada za niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Ze 120 kcal dostarczonych w postaci glukozy, 1kcal zamieni się w tłuszcz, natomiast z takiej samej ilości fruktozy, 40 kcal zostanie przekształcone w tłuszcz.

[Czytaj więcej...]